Zelmer ZMM55 SERIES User Manual - page 36
36
8
Бутало
И допълнителни принадлежности:
9
Разделяща вложка
10
Приставка за колбаси
11
Решетка с отвори 8 мм
12
Решетка с отвори 2,7 мм
Механична защита на мотора
13
Шнек
14
Съединител
15
Винт M4x20
Машинката има механична защита, която предпазва дви
-
гателя от повреда – зъбците на задвижващия съедини
-
тел на шнека се чупят, когато машинката е претоварена
(напр. ако в нея са попаднали кости).
Сменете повредения съединител с нов:
●
развъртете винта
(15)
в шнека с повреден съедини
-
тел,
●
отстранете повредения съединител
(14)
,
●
поставете нов съединител и го затегнете с винт
(15)
.
Функция „Reverse”
Задвижващият механизъм на машинката има специална
функция, която дава възможност за временна промяна
на посоката на завъртане на шнека, която се използва
в случай, че забележите значително ограничаване на
меленето или/и излишно количество продукти в каме
-
рата за мелене (шнекът не поема дозирания продукт).
В такъв случай натиснете за малко бутона
„R”
– пре
-
включвателя, продуктите ще се върнат от вътрешността
на камерата. След това отново включете бутона
„І”
и продължете работа.
Ако шнекът продължи да се блокира от излишно коли
-
чество продукти, натиснете отново бутона
„R”
, върнете
продуктите от камерата и отстранете от тях частите,
които затрудняват меленето (напр. сухожилията и др.).
В някои ситуации е необходимо да разглобите камерата
и изцяло да отстраните всички пречки.
Работа с комплекта за мелене
В камерата за мелене
(2)
въведете последователно:
1
Червяк
(3)
със съединител навътре.
2
На шнека червяка
(3)
нож
(4)
.
3
Сито
(например 5)
, така че елемента на камерата да
влезе в жлеба на обиколката на ситото.
4
Затегнете всички елементи на комплекта за мелене –
силно, до голямо съпротивление.
5
Поставете сглобения комплект за мелене на диска
(1)
и завъртете на позицията, на която ще чуете “клик”
на блокадата. Това означава, че камерата е правилно
монтирана.
6a
Поставете купата
(7a)
при камерата за мелене
(2)
.
A
E
6b
Сложете адаптера
I
в отвора на тавата
II
. Сложете
тавата заедно с адаптера
(7b)
на камерата за мелене
(2)
.
Подготовка на машинката за работа
и включване
●
Извадете от корпуса захранващия кабел на подхо
-
дяща дължина и съответните принадлежности.
1
Поставете двигателя
(1)
близо да електрически кон
-
такт върху твърда, стабилна повърхност така, че да не
покривате вентилационните отвори в корпуса.
●
Отворете капачето в задната част на корпуса и изва
-
дете подходяща решетка
(Рис.
C
)
.
Стандартно в камерата за мелене е мон
-
тирана решетката с отвори 4 мм.
●
Преди първото използване на машинката внима
-
телно измийте принадлежностите.
●
Сглобете съответните принадлежности и ги монти
-
райте към двигателя.
2
Включете захранващия кабел в електрическия кон
-
такт.
3
С помощта на бутона
„І”
на превключвателя
(1a)
пус
-
нете машинката (уредът ще започне работа след около
2 секунди).
Работа с приставката за колбаси
Към камерата за мелене
(2)
поставете по ред:
1
Червяк
(3)
със съединител към вътрешността.
2
На шнека
(3)
вмъкнете лагера
(9)
.
3
Приставка за колбаси
(10)
.
4
Затегнете всички елементи с гайката
(6)
– до силно
съпротивление.
5
Сложете така монтирания комплект за мелене на
задвижващата основа
(1)
и завъртете на позицията на
която ще чуете “клик”(„click”) блокада.
6a
Поставете купата
(7a)
при камерата за мелене
(2)
.
6b
Сложете адаптера
I
в отвора на тавата
II
. Сложете
тавата заедно с адаптера
(7b)
на камерата за мелене
(2)
.
Преди да поставите червото, накиснете го в топла вода
за около 10 мин.
●
Сложете мокрото черво на приставката за колбаси.
Обърнете внимание да не са запушени
отворите за излизане на въздуха в прис
-
тавката.
Месната маса за пълнене в червото не
бива да бъде прекалено рядка. Прекалено
голямото съдържание на течност може
да доведе до изтичане и проникване във
вътрешността на машинката.
D
F