Zelmer ZMM55 SERIES User Manual - page 44
44
Соковыжималка
Соковыжималка прилагается в качестве дополнительного
прсипособления к некоторым типам мясорубок. Позво
-
ляет отжимать сок из таких ягод и овощей как: малина,
смородина, клубника, крыжовник, а также из вино
-
града и помидоров. Сок из ягод можно отжимать вместе
с черенками. В соковыжималке нельзя отжимать сок
из фруктов с крупными косточками, например, из слив,
вишни и т.п. Косточки нужно предварительно удалить.
Элементы соковыжималки:
1
Головка соковыжималки
2
Шнек
3
Корпус
4
Крепежное кольцо
5
Лоточек для слива сока
6
Регулировочный болт
7a
Миски
7b
I
Адаптер
II
Чаша шинковки
(мясорубка может быть оснащена одним комплектом
чаш
7a
или
7b
)
8
Толкатель (от мясорубки)
9
Сита – 2 шт.
№ 1 – мелкие отверстия
№ 2 – крупные отверстия
10
Уплотнительная прокладка большая для корпуса
(3)
11
Уплотнительная прокладка маленькая для шнека
(2)
12
Крючок
13
Щеточка
Для проталкивания фруктов всегда
используйте толкатель (8).
ПОДГОТОВКА СОКОВЫЖИМАЛКИ
К РАБОТЕ И ЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
1
Убедитесь, что на корпусе
(3)
и в шнеке
(2)
установ
-
лены уплотняющие прокладки
(10)
и
(11)
. В случае их
отсутствия обязательно вставьте их в углубления для
этих элементов (корпуса и шнека).
2
В корпус
(3)
вставьте сито и прижмите
(9)
до момента
сопротивления.
3
В камеру соковыжималки
(1)
вставьте шнек
(2)
.
Для удаления сита (9) из корпуса (3)
очень удобно использовать крючок (12).
Вставьте короткий конец крючка (12)
в отверстие сита (9) и потяните сито (9)
наружу.
4
Установите корпус с ситом, следя за тем, чтобы сито
было обращено вниз, а вырез попал в выступ камеры
соковыжималки.
I
J
5
Корпус, установленный таким образом, докручивайте
с помощью крепежного кольца
(4)
к камере соковыжи
-
малки
(1)
.
6
Вкрутите регулировочный болт
(6)
в корпус
(3)
.
7
Поместите на него лоточек для слива сока
(5)
до
момента звука клика на корпусе
(3)
– «клик».
8
Смонтированную соковыжималку установите на
привод аналогичным способом, как в описании камеры
перемалывания.
9a
На отверстие загрузки установите лоток для загрузки
продукта
(7a)
и толкатель
(8)
– от системы перемалыва
-
ния.
9b
Вставьте адаптер
I
в чашу
II
. На отверстие
загрузки установите лоток для загрузки продукта
(7b)
и толкатель
(8)
– от системы перемалывания.
10
Под отверстие лотка для слива сока
(5)
и регулиро
-
вочного болта
(6)
установите соответствующие емкости
для сока и мякоти.
11
Вставьте кабель питания мясорубки в розетку элек
-
тросети.
12
Запустите мясорубку с помощью кнопки выключа
-
теля
(1a)
, а затем соответственно дозируйте количество
фруктов с помощью толкателя.
Для правильного прохождения процесса
выжимания фруктов нельзя закручивать
регулировочный болт слишком глубоко
на начальном этапе работы. Только после
оценки степени содержания мякоти в соке
можно отрегулировать степень вкручи
-
вания таким образом, чтобы получить
достаточную эффективность и избе
-
жать закупоривания соковыжималки.
●
Во время выжимания следите за консистенцией мякоти.
Если она слишком сухая, открутите болт
(6)
, чтобы
избежать закупоривания соковыжималки мякотью.
Степень вкручивания болта зависит от
вида и типа перерабатываемых фруктов:
для сочных и зрелых фруктов болт необ
-
ходимо вкручивать поглубже, для малосоч
-
ных фруктов – болт вкручивать меньше.
Если с помощью регулировочного болта
не будет достигнута необходимая эффек
-
тивность выжимания, мякоть следует
еще раз пропустить через соковыжималку.
Закупоривание отверстия камер (в регули
-
ровочном болте (6)) мякотью с большим
содержанием сока может приводить к тому,
что сок попадет в привод мясорубки.
●
В случае скопления мякоти в головке соковыжималки
необходимо выключить мясорубку. В процессе выжи
-
мания сока обращайте особое внимание на то, чтобы
не допустить засорения мякотью отверстий сита.