Zelmer ZMM55 SERIES User Manual - page 37
37
Сокоизстисквачка за плодове
Сокоизстисквачката е приставка към някои типове месо
-
мелачки. Дава възможност за изстискване на сок от
плодове като: малини, касис, ягоди, цариградско грозде
и освен това от грозде и домати. Семчестите плодове
като например касис могат да се изстискват заедно
с дръжките. В сокоизстисквачката не бива да се използ
-
ват плодове с големи костилки, напр. сливи, вишни и др.
без предварителното им изваждане (отстраняване).
Елементи на сокоизстисквачката:
1
Камера на сокоизстисквачката
2
Шнек
3
Корпус
4
Гайка
5
Улей за изтичане на сока
6
Регулационен болт
7a
Тарелка
7b
I
Адаптер
II
Тава за рендето
(машинката може да бъде снабдена в един от ком
-
плектите с тави
7a
или
7b
)
8
Бутало (от мелещия механизъм)
9
Цедка – 2 бр.
№ 1 – по-малки отвори
№ 2 – по-големи отвори
10
Голям уплътняващ пръстен на корпуса
(3)
11
Малък уплътняващ пръстен на шнека
(2)
12
Кукичка
13
Четка
За натъпкване на плодовете използвайте
само буталото (8).
ПОДГОТОВКА ЗА РАБОТА И УПОТРЕБА
НА СОКОИЗСТИСКВАЧКАТА
1
Уверете се, че на корпуса
(3)
и червяка
(2)
са сло
-
жени уплътняващите пръстени
(10)
и
(11)
. В случи на
тяхното отсъствие задължително ги сложете във вдлъб
-
натините на тези елементи (корпуса и червяка).
2
На корпуса
(3)
сложете и натиснете цедката
(9)
,
докато не почувствате съпротивление.
За премахване на ситото (9) от корпуса
(3) много удобна е употреба на кукичката
(12). Сложете кукичката (12) с по-къс край
в отвор на ситото (9) и дръпнете ситото
(9) навън.
3
В камерата на сокоизстисквачката
(1)
поставете
шнека
(2)
.
4
Поставете корпуса с цедката на шнека, обърнете
внимание цедката да е насочен надолу а прикрепващата
бразда да е на съответното място на корпуса на сокоиз-
стисквачката.
I
J
5
При така поставения корпус, затегнете винта
(4)
към
камерата на сокоизстисквачката
(1)
.
6
Затегнете регулиращия болт
(6)
в корпуса
(3)
.
7
Поставете на него улея за изтичане на сок
(5)
, докато
не щракне на корпуса
(3)
– “клик”.
8
Сглобената сокоизстисквачка поставете на устрой
-
ството, по същият начин, както при слагането на каме
-
рата за смилане.
9a
При отвора за подаване поставете купата
(7a)
и бута
-
лото
(8)
– от комплекта за смилане.
9b
Сложете адаптера
I
в отвора на тавата
II
. При
отвора за подаване поставете купата
(7b)
и буталото
(8)
– от комплекта за смилане.
10
на изхода на улея за изтичане на сок
(5)
и регули
-
ращия болт
(6)
поставете подходящите съдове за сок
и отпадъци.
11
Включете захранващия кабел към контакта на
захранващата мрежа.
12
Включете уреда с помощта на бутона за включване
(1a)
, след което дозирайте съответните плодове, натис
-
кайки с буталото.
За да може процесът на изстискване на
плодовете да протича правилно, не нави
-
вайте прекалено дълбоко регулационния
болт в началния етап на работа. Едва
след като прецените съдържанието на сок
в отпадъците, коригирайте съответно
степента на навиване така, че да постиг
-
нете достатъчно добра ефективност
и да избегнете запушването на сокоизс
-
тисквачката.
●
По време на изстискване на сока наблюдавайте сте
-
пента на влажност на отпадъците. Ако станат пре
-
калено сухи, разхлабете болта
(6)
, за да избегнете
запушването на сокоизстисквачката с отпадъци.
Степента на затягане на болта зависи
от вида и качеството на преработваните
плодове, ако плодовете са сочни и добре
узрели, затегнете болта по-дълбоко, а ако
плодовете имат малко сок, затегнете
болта по-малко.
Ако регулирането с помощта на болта не
осигури достатъчно ефективно изстиск
-
ване, можете отново да прекарате отпа
-
дъците през сокоизстисквачката.
Блокирането на изходящия отвор на каме
-
рата (в регулационния болт (6)) с отпа
-
дъци от плодове с голямо съдържание на
сок има опасност от проникване на теч
-
ност в двигателя на машинката.