Cajun Injector Electric Smoker Owner's Manual - page 32
Comment utiliser le descendeur de granulés de bois
Quand le fumeur atteint la température désirée, verser 1/2 bouteille de 1.5oz.
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(42 g) de granulés de bois aromatisés Cajun Injector® ou 1/4 tasse de vos
granulés de bois préférés dans le descendeur. Placer le bouchon fermement
au-dessus du descendeur granulés de bois.
Si vous utilisez des morceaux de bois, suivre les instructions sur le paquet
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d’emballage avant de placer les morceaux de bois dans le fumeur.
Ne jamais employer plus de 1.5oz. (42 g) de granulés de bois, ou de 1/4 tasse
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de morceaux de bois à la fois.
Ajouter plus de granulés ou de morceaux de bois suivant le besoin.
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Ajouter les granulés de bois pendant le fumage
Attention : Maintenir la porte du fumeur fermée lorsque vous ajoutez les granulés
ou les morceaux de bois.
A Noter :
Le descendeur de granulés de bois sera chaud même si au touché la
poignée ne l’est pas.
Ajouter les granulés ou les morceaux de bois au fumeur en répétant le proces-
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sus mentionné ci-dessus.
La température peut monter rapidement juste après avoir ajouter le bois. La
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tempérarture se stabilisera après un court moment. Ne tenter pas de l’ ajuster.
QUAND LA PORTE EST OUVERTE UN EMBRASEMENT PEUT SE PRODUIRE.
SI LES GRANULES DE BOIS S’EMBRASENT, FERMER LA PORTE IMMÉDI-
ATEMENT. ATTENDRE QUE LES MORCEAUX DE BOIS SE SOIENT CONSUM-
MER AVANT DE RE-OUVRIR LA PORTE. NE PAS ASPERGER AVEC DE L'EAU.