Iberital EXPRESSION PRO Installation And Operation Manual - page 141
IBERITAL
MANUEL D’INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT
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141
FRANÇAIS
3.4.- GROUPE DISTRIBUTEUR
a) Joint : facilite l’ajustement du porte-filtre au groupe.
b) Douche : c’est par là que l’eau est en contact avec le café.
c) Dispositif de drainage.
d) Soupape solénoïde : laisse passer l’eau vers le groupe lorsqu’on appuie un des boutons de
la rangée de boutons.
Le groupe distributeur est un bloc en fonte de laiton dans lequel se trouve la chambre d’infusion. Lorsque vous
appuyez sur un des boutons de la rangée de boutons, la pompe est actionnée et la soupape solénoïde est activée.
3.5.- CHAUDIÈRE
a) Groupe distributeur.
b) Injecteur.
c) Échangeur de chaleur.
La chaudière, fabriquée en cuivre, est traversée par un échangeur de chaleur, lui-même connecté à l’unité
d’alimentation.
Pendant un cycle d’alimentation, l’eau froide est pompée de la chaudière à café au moyen de l’injecteur. Ensuite, l’eau
située dans la chaudière à café se déplace vers le groupe distributeur. En conditions de repos, il y a une circulation
permanente d’eau entre le groupe distributeur et la chaudière à café, maintenant l’ensemble de l’équipement à une
température optimale pour la préparation du café.
La température des résistances à l’intérieur des chaudières est limitée au moyen de thermostats. Si la température
des résistances dépasse la température établie par le thermostat, la machine coupera l’alimentation électrique.
Pour connecter à nouveau les résistances, appuyez sur la touche reset située sur le thermostat.
3.5.1. Résistance électrique
MACHINE
NOMBRE DE
CHAUDIÈRES
GROUPES
RÉSISTANCES
IBERITAL INTENZ
1
1
1800 W 110-220 V / 2400 W 110 V
2
3000-3500-3800-5000 W 220-240 V
2400 W 110 V
3
5000-6000 W 220-240 V
2
2
3000 W + 1000 W 220-240 V
3
3000 W + 1000 W 220-240 V
IBERITAL IB7
1
1
1800 W 220-240 V
1800 W - 110 V
2
3000-3500 W 220-240 V
2400 W - 110 V
3
5000-6000 W 220-240 V
NEW IBERITAL
1
2
3000-3500-3800-5000 W 220-240 V
2400 W 110 V
3
5000-6000 W 220-240 V
IBERITAL EXPRESSION
PRO
2
2
3000 W + 1000 W 220-240 V
3
3000 W + 1000 W 220-240 V
3.5.2. Soupape de sûreté
Dans le cas de dysfonctionnement dans le contrôle des résistances, les soupapes de sûreté garantissent l’intégrité
de la chaudière, en allégeant la pression excessive et en évitant qu’elle dépasse à 0,18 MPa.
Les soupapes de sûreté sont fabriquées sous de strictes conditions de contrôle et en respectant des critères
techniques extrêmement exigeants. Une fois vérifiées par le fabricant, elles sont immédiatement scellées.
3.5.3. Soupape d’élimination à vide (soupape à vide)
Cette soupape, située dans la chaudière, empêche la dépressurisation à l’intérieur de la chaudière, évitant le risque
d’absorption de liquides par les buses de vapeur.