Iberital EXPRESSION PRO Installation And Operation Manual - page 19
IBERITAL
MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO
Página
19
ESP
AÑOL
- En el caso de haber seleccionado la opción de “NO” TE MEZCLADO en el display o en máquinas
sin display:
t
Pulse el botón de agua caliente. En este momento le empezará a salir agua caliente de la
caldera.
t
Cuando haya obtenido la dosis deseada, vuelva a presionar el botón de agua caliente.
t
La programación del agua caliente ha quedado realizada.
- En el caso de haber seleccionado la opción de TE MEZCLADO en el display (versiones sin display
no disponible):
t
Pulse el botón de agua caliente. En este momento le empezará a salir agua mezclada
(caliente / fría).
t
Pulse el botón de agua caliente. En este momento le empezará a salir agua caliente de la
caldera.
t
Cuando haya obtenido la dosis final (1ª pulsación + 2ª pulsación), vuelva a presionar el botón
del agua caliente.
t
La programación final del agua caliente ha quedado realizada.
NOTA (versiones con display y electroválvula de miscelánea)
: Al mismo tiempo, disponemos de un regulador
manual localizado en la electroválvula de mezcla de agua.
NOTA (Expression Pro)
: En este modelo de máquina el agua siempre será una mezcla de agua caliente y
de agua fría de red. Por lo que variaremos la temperatura de la misma mediante la electroválvula de mezcla
anteriormente citada.
2.3.5. Programación vapor automático (opcional, solo disponible en algunos modelos)
Cuando nuestra máquina dispone de vapor automático (siempre estará dispuesto a la izquierda), al navegar por el
menú técnico se nos mostrará la opción de cambiar varias temperaturas:
t
Display pantalla LCD (Pantalla no táctil): el navegar por el menú técnico, nos mostrará la opción de
cambiar dos temperaturas:
-
Temperatura 1: Esta corresponde con la temperatura final de la leche, ya sea leche caliente o
leche espumada.
-
Temperatura 2: Esta corresponde con la temperatura a partir de la cual se empieza a inyectar
aire conjuntamente con el vapor de agua, por tal de mejorar el espumado de la leche.
NOTA: Iberital recomienda configurar las siguientes temperaturas:
t
Temperatura 1 no superior a 80ºC (176ºF).
t
Temperatura 2 entre 30ºC (86ºF) y 40ºC (104ºF).
t
Display pantalla TFT (Pantalla táctil): En el menú técnico podemos modificar la programación de
vapor automático accediendo a la opción “Temperatura cappuccinador” que encontraremos dentro
del menú técnico, en la primera opción “Display config.” (ver apartado 2.9.3.2.2 de este manual).
-
Leche caliente: Esta corresponde con la temperatura final de la leche caliente.
-
Leche espumada: Esta corresponde con la temperatura final de la leche espumada.
-
Aire con vapor: Esta corresponde con la temperatura a partir de la cual se empieza a inyectar
aire conjuntamente con el vapor de agua, por tal de mejorar el espumado de la leche.
- Compensación de temp. real de leche: Esta corresponde a la variación de temperatura que
encontramos entre el centro de volumen de leche en la jarra y la temperatura real adquirida
de toda la leche. Debido a que la sonda de temperatura está ubicada en el centro, justo por
donde sale el vapor de agua.
NOTA
: Iberital recomienda configurar las siguientes temperaturas:
t
Leche caliente no superior a 80ºC (176ºF).
t
Leche espumada no superior a 70ºC (158ºF).
t
Cambio de vapor a agua entre 30ºC (86ºF) y 40ºC (104ºF).
t
Compensación de temp. real de leche aproximadamente unos 10ºC (18ºF).