La San Marco LEVA-2 Original Instructions Manual - 4. Installazione
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aliano
4. installazione
PRESCRIZIONI TASSATIVE:L’azionamento della leva, utilizzata per l’erogazione del caffè,
risulta estremamente pericoloso. Per evitare il rischio di arrecare danni all’operatore è
assolutamente necessario, prima di azionare per qualsiasi motivo la leva,sincerarsi che:
1. la coppa porta filtro sia completamente riempita con la giusta dose di caffè.
2. che la coppa sia correttamente agganciata al gruppo erogatore e
3. che la macchina sia regolarmente e correttamente collegata alla rete idrica nazionale, con la val-
vola di intercettazione dell’acqua completamente aperta.
È comunque obbligo tassativo per l’operatore della macchina a leva tenere il proprio corpo ad una di-
stanza minima di 30 cm dal raggio di azione della leva medesima quando quest’ultima viene azionata.
Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni occorsi a persone e/o a cose dovuti
ad un comportamento negligente dell’operatore, non conforme alle prescrizioni tassative riporta-
te nel presente manuale.
Se la coppa non dovesse agganciarsi correttamente al gruppo è fatto divieto assoluto di continua-
re ad utilizzare la macchina, in tali condizioni è tassativo rivolgersi al centro di assistenza autoriz-
zato più vicino o alla casa costruttrice, La San Marco S.p.A.
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L’installazionedeveessereeseguitadalpersonaletecnicoqualificatoeautorizzatoLASANMARCOSPA
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Lamacchinapercaffèèconsegnataaiclientiinunappositoimballo.L’imballocontiene:lamacchinaei
suoi accessori, il manuale d’uso e la dichiarazione di conformità. Dopo aver aperto l’imballo, assicurarsi
dell’integrità della macchina per caffè e dei suoi componenti; in caso di dubbio non utilizzare l’apparec-
chio e rivolgersi al costruttore.
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L’imballodeveessereconservatoconcura,intuttelesueparti,perfuturitrasportidellamacchina.
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Lamacchinadeveesserepostasuunpianoperfettamenteorizzontaleesufficientementerobustoperso-
stenereilpesodellastessa,conunospazioattornosufficientealfinedismaltireilcaloreprodottodurante
il funzionamento.
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Noninstallarel’apparecchioinlocalidovesiaprevistalapuliziacongettid’acqua.Nonimmergerel’appa-
recchio in acqua per la pulizia.
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Perlasicurezzacontroipericolidovutiallacorrenteelettrica,lamacchinadeveesserepostalontanoda
lavelli, vasche, acquari, rubinetti, zone bagnate o con possibilità di spruzzi d’acqua.
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Lamacchina,sviluppandocalore,necessitadiesserecollocatainunlocalesufficientementeareatotale
dagarantireladissipazionedelcalore.Mantenerelamacchinalontanadafontidicaloredirette.
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Accertarsichelatensionedellapresad’alimentazionenonsiadifferentedaquellaindicataneidatitecnici
enellatarghettaidentificativaapplicataallamacchinastessa.Selatensionedovesserisultaredifferente
noncollegarelamacchina,ciòpotrebbeesserepericolosoepotrebbedanneggiarel’apparecchio.
4.1 Corredo in dotazione
A corredo della macchina per caffè espresso ci sono (all’interno dell’imballo) una serie di accessori:
– coppe porta filtro con anello ferma filtro
– filtri per coppe porta filtro (dosi singole e doppie)
– filtro cieco per coppa porta filtro
– beccucci per coppe porta filtro (dosi singole e doppie)
– pressino per caffè in polvere
– tubo in gomma trecciato inox per collegamento idraulico (rete idrica – addolcitore)
– tubo flessibile in gomma con spirale in acciaio per scarico acque bianche
– nipplo da 3/8” per allacciamento alla rete idrica
– spazzolino per pulizia gruppi d’erogazione
4.2 Predisposizione rete idrica
ALIMENTAzIONE
Portare ai piedi della macchina il tubo della rete di alimentazione idrica (almeno di diametro 3/8”) e montare una
valvola di intercettazione (preferibilmente a sfera da 3/8”) che permetta una rapida manovra di apertura e chiusura.
La macchina deve essere connessa all’impianto idrico con il tubo fornito in dotazione alla stessa. Non connettere
la macchina con tubi già utilizzati.
SCARICO
A piano pavimento prevedere un pozzetto ispezionabile collegato con la rete di smaltimento delle acque bian-
che, atto ad accogliere il tubo di scarico della macchina per gravità. Il tubo di scarico deve essere posizionato
in modo che l’efflusso sia libero e senza possibilità di intasamento durante l’esercizio.