La San Marco LEVA-2 Original Instructions Manual - page 7
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aliano
controllati o istruiti all’uso dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza. I bambini
devono essere supervisionati per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio.
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L’utilizzodell’apparecchioeleoperazionidimanutenzioneordinariaepuliziasonoriservatealsoloper-
sonale addetto, delegato dal cliente sotto la sua responsabilità.
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Noninstallarelamacchinapercaffèespressoinlocalidovesiaprevistalapuliziacongettid’acqua.
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Nonaccenderemailamacchinaprimadiaverlaconnessaallareteidrica.
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Lavalvoladiintercettazionedell’acquadeverimanereapertaquandolamacchinaèaccesa.L’utentedeve
accertarsene.
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Riporresoltantotazzevuotenell’appositoalloggiamento.
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Lamacchina,quandoinfunzione,nondevemaiesserecoperta.Ènecessariochevisiaunadeguato
ricircolo d’aria.
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Èseveramentevietatofarfunzionarelamacchinaconleprotezionifissee/omobilismontateoconidispo-
sitivi di sicurezza esclusi; è severamente vietato rimuovere o manomettere i dispositivi di sicurezza.
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Nessunodeipannellidicoperturadellamacchinadeveessererimossopoichèall’internodellemacchine
ci sono elementi in tensione (vi è il rischio di scosse elettriche).
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Primadieffettuarequalsiasioperazionedimanutenzioneordinariaopulizia,staccarelaspinad’alimen-
tazione elettrica dalla presa di rete, se possibile, altrimenti disinserire l’interruttore onnipolare a monte
della macchina.
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Idispositividisicurezzadevonoesseresempreinperfettostato,rispettandolaregolaremanutenzione
effettuatadalpersonaleautorizzatoLaSanMarco.
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Leparticaldedellamacchina(gruppod’erogazione,caldaia,tubazioni,ecc.)possonoprovocaredelle
ustionidovutealcontattoaccidentaleconlapelle.Èpertantonecessarioutilizzaredeiguanti,deigrem-
biuli, ecc. durante i lavori di manutenzione o riparazione.
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Perleoperazionidipuliziaevitarel’utilizzodiprodottiqualialcool,benzinaosolventiingenere;utilizzare
acqua o solventi neutri.
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Perleoperazionidipuliziadellacarrozzeriaèsufficienteutilizzareunpannoumidoounaspugna;non
impiegare prodotti abrasivi che possono danneggiare gli elementi della carrozzeria. Per la pulizia dei
gruppi d’erogazione del caffè, delle coppe portafiltro, delle griglie e delle vaschette attenersi a quanto
descrittonelcapitoloManutenzioniOrdinarie.
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Perunamigliorequalitàdelprodottoèfattoobbligoall’avvioquotidianodellamacchinadiprocedere
allasostituzionedell’acquaincaldaiaedilricambiodiquellacontenutanelletubazioni.Nelcasoincuila
macchina dovesse rimanere inattiva per diverse ore, durante l’arco della giornata, si raccomanda, altresì,
di procedere ad un ricambio dell’acqua facendola scorrere attraverso il rubinetto di prelievo acqua calda
ed attraverso i gruppi d’erogazione caffè.
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Il rispettoscrupolosodellemanutenzioniordinarieindicatenelpresentemanualeènecessarioperla-
vorare in sicurezza e per mantenere l’attrezzatura efficiente.
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Incasodiguastiorotturadiqualchecomponentedellamacchinapercaffèespressorivolgersialcentro
diassistenzaautorizzatoerichiederel’utilizzodiricambioriginaliLaSanMarcoS.p.A.;l’utilizzodiricambi
non originali fa decadere le certificazioni di conformità e la garanzia che accompagnano la macchina.
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Ognimodificaapportataallamacchinae/oilmancatorispettodellemanutenzioniprogrammatesolle-
vano il produttore da ogni responsabilità per eventuali danni derivati e fa decadere la dichiarazione di
conformità e la garanzia.
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Èseveramentevietatoeseguireinterventisullamacchinaperiqualinonsièautorizzati;contattarelacasa
costruttrice per ogni necessità di informazioni, ricambi o accessori.
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Nelcasolamacchinadovesseesserespostataall’apertooinlocalidovelatemperaturapuòscendere
sotto lo 0°C, è assolutamente necessario provvedere allo svuotamento del circuito degli scambiatori,
interrompendo l’alimentazione idrica alla macchina e facendo uscire acqua dai gruppi fino a che, da essi,
nonfuoriescachevapore.L’omissionediquestaprocedurapuòdeterminarelarotturadegliscambiatori,
per il possibile congelamento dell’acqua in essi contenuta.
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In caso di messa in disuso e smantellamento della macchina rivolgersi al fornitore oppure alle aziende
municipalizzatechesioccupanodellosmaltimentodeirifiutisolidiurbani.Nondisperderenell’ambiente.
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LaSanMarcoS.p.A.siriservadieffettuaremodifichetecnicheallamacchinaqualoraloritenesseneces-
sario senza preavviso.
1.3 Utilizzo della macchina per caffè
Temperatura ambiente:
5 ÷ 45 °C (svuotare il sistema idrico in caso di gelo)
Pressione acqua rete idrica: 80 ÷ 900 kPa (0.8 ÷ 9.0 bar)
Durezza acqua:
inferiore a 5 °fH
Rumore acustico emesso dalla macchina: Il livello di pressione sonora ponderato A è inferiore a 70
db(A), in normali condizioni di utilizzo della macchina.