Saeco HD8914 Instruction Manual - Contents
1. Introduction to the manual . . . . . . . . . . .1
2. Product overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
2.1
Theproduct . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
2.2
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
2.3
Maincomponents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
2.4
Mainremovableparts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
2.5
Controlbuttonsanddisplay . . . . . . . . . . . . . . .2
3. Safety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
3.1
Safetyinstructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
4. Preliminary operations . . . . . . . . . . . . . .5
4.1
Positioning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
4.2
Watertankfilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
4.3
Coffeebeanhopperfilling . . . . . . . . . . . . . . . .5
4.4
Pluginandstart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
5. Activation and deactivation. . . . . . . . . . .6
5.1
Usingtheselectionbuttons . . . . . . . . . . . . . . .6
5 .2
First start . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
5.2.1 Watercircuitpriming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
5.2.2 Automaticrinse/self-cleaningcycle . . . . . . . . .6
5.2.3 Manualrinsecycle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
5.2.4 AquaCleanwaterfilterfirstinstallation . . . . .7
5.3
Adjustments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
5.3.1 Waterhardnessmeasurementandsetting . . .7
5.3.2 Aromaintensityadjustment . . . . . . . . . . . . . . .7
5.3.3 Ceramiccoffeegrinderadjustment . . . . . . . . .7
5.3.4 Brewingtemperatureadjustment . . . . . . . . . .8
5.3.5 Coffeedispensingspoutadjustment . . . . . . . .8
5.4
Deactivationandreactivation . . . . . . . . . . . . . .8
6. Use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
6.1
Coffee-basedpreparations . . . . . . . . . . . . . . . .8
6.1.1 Useofpre-groundcoffee(onespecialty
only) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
6.1.2 Brewingaproductwithonebutton . . . . . . . .9
6.1.3 Brewingtwoproductswithonebutton
(possibleonlywhenusingcoffeebeans) . . . .9
6.1.4 Adjustmentofcoffeelengthinthecup
duringpreparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
6.2
Milkfrother . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
6.3
Milk-andcoffee-basedpreparations . . . . . . . 10
6.3.1 Brewingamilk-basedproduct . . . . . . . . . . . . 10
6.4
Hotwater-basedpreparations . . . . . . . . . . . 11
6.4.1 Hotwaterdispensing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
7. Cleaning and maintenance . . . . . . . . . . 11
7.1
Machinecleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
7.1.1 Machinecleaningwhenneeded . . . . . . . . . . . 11
7.1.2 Weeklycleaningofthemachine . . . . . . . . . . 12
7.2
Brewgroupcleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
7.2.1 Weeklybrewgroupcleaningcycle . . . . . . . . 12
7.2.2 Monthlylubricationofthebrewgroup(one
cleaningcycleusingalubricant) . . . . . . . . . . . 13
7.2.3 Monthlydegreasingofthebrewgroup(one
cleaningcycleusingadegreaser) . . . . . . . . . . 13
7.3
Containerscleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.3.1 Cleaningofthewatertank . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.3.2 Monthlycleaningofthecoffee
compartments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.4
Milkfrothercleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.4.1 Milkfrothercleaningcycle . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.4.2 Monthlycleaningofthemilkfrother
components . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
7.5
Descalingcycle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
7.5.1 Interruptionofthedescalingcycle . . . . . . . . 16
8. Default settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
8.1
Listofdefaultsettings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
8.2
Changingthedefaultsettings . . . . . . . . . . . . . 17
8 .3
Reset to the default settings . . . . . . . . . . . . . . 17
9. Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
9.1
Alarmsignalssummary:reddisplay . . . . . . . . 17
9.2
Warningssignalssummary . . . . . . . . . . . . . . . 18
9.3
Themachineisoutofservice . . . . . . . . . . . . 18
9.4
Troubleshootingtable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
10. Maintenance accessories and products 20
10.1
Maintenanceproducts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
10.2
AquaCleanwaterfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
10.2.1 AquaCleaninstallation . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
10.2.2 AquaCleanreplacement . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
11. Technical specifications . . . . . . . . . . . . . 22
12. Transportation and disposal . . . . . . . . . 22
13. Warranty and service. . . . . . . . . . . . . . . 22
13.1
HowtocontactSaeco . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Symbols
Thefollowingsymbolsareusedinsomepartsofthe
booklet:
Indicatesactionsthatshouldonnoaccountbe
carried out .
Indicatesactionsthatrequiresomecaution.
> Requeststhespecifiedaction.