Point Santiago 3000 Instruction Manual - page 10
10
såpevann på alle tilkoblinger. Egnet lekkasjespray er å få kjøpt hos forhandleren. Hvis det finnes noen
lekkasjer vil bobler vise seg innen ca. 20 sekunder. Dersom du finner lekkasje, trekk til forbindelsen. Hvis
lekkasjen fortsetter kontakt med din forhandler. Bruk aldri åpen flamme for å søke etter lekkasjer!
Herding av grillplaten (kun mod med støpejernsoverflate)
Dette gjelder kun modeller med støpejernsplater. Andre typer rister behøver man kun å vaske rene før bruk.
Ta grillplaten og vask den med vann tilsatt et mildt rengjøringsmiddel for å fjerne fett- og oljerester som
fortsatt kan sitte på fra fabrikken. Tørk risten/platen og sett inn overflatene, både over og under, med
matolje. Sett grillplaten tilbake i grillen. Tenn nå på brennerne og innstill på lav posisjon i ca. 15-20
minutter. La platene brenne av seg til det slutter å ose. Støpejernsrister kan med fordel brennes av på høy
varme i ca ti min etter hver gang man har grillet. Matrester og sot fjernes enklest med stålbørste. Egnede
grillbørster fås kjøpt hos din forhandler. MERK: Støpejernsrister bør settes inn med olje etter bruk også hvis
grillen ikke skal brukes over lengre tid. Hvis ikke vil det raskt skapes et rustbelegg på overflaten.
Behandling av rister av porselen eller teflon
Vask ristene rene med mildt såpevann før første gangs bruk. Benytt aldri stålbørste, stålull eller andre
slipemidler for rengjøring av ristene. Lengst levetid får ristene hvis de vaskes etter hver gang de brukes
og/eller brennes rene for fett og matrester etter hver gang man har benyttet grillen.
Øvrig renhold og vedlikehold.
En gassgrill bør holdes fri for skitt og fett for å ikke forringes. Overflaten behøver omtrent samme
behandling som en bil for at den ikke skal ruste og bli stygg. Grillen oppbevares best under egnet grilltrekk.
Vask grillen grundig med jevne mellomrom og sett den inn med et tynt lag med syrefri olje. Symaskinolje,
våpenolje etc. er godt egnet. På bevegelige deler som hengsler, hjulbolter og dører kan man med fordel
smøre med smøremiddel (universalspray).
Brennere trenger også jevnlig vedlikehold. Børst disse rene og sørg for at hullene i brennerne er åpne og frie
for skitt og smuss. På modeller med støpejernsbrennere er det fornuftig å sette disse inn med matolje et par
ganger i løpet av sesongen. Dette bør alltid gjøres når man setter grillen bort etter endt sesong!
Dette avsnittet gjelder spesielt modeller i rustfri utførelse.
Antydninger til overflaterust kan forekomme. Dette er verken farlig eller feil. Rustfritt er en betegnelse på en
stålkvalitet: det er en helt vanlig misforståelse at materialet ikke kan ruste. Her forsøker vi å gi en kort
forklaring fordi enkelte kunder vil oppleve at overflaten oksyderer.
Rustrfritt stål har en betydelig høyere motstandskraft mot rustangrep enn annet stål. Grunnen til dette er at
krom danner en kromoksidfilm (Cr2O3) på overflaten og beskytter det underliggende stål mot oksydering.
Filmen er delvis selvreparerende slik at den kan gjendannes der stålet skades. Dette betyr at produkter
produsert i dette materialet vil ha lang levetid. Ønsker man å beholde overflaten på et rustfritt produkt blankt
må man være nøye med renhold og helst sette det inn med jevne mellomrom med et tynt lag med syrefri
olje.
Motstandskraften mot korrosjon som rustfritt stål har kommer av at stålet legeres med krom. Når
krominnholdet overstiger 17 % dannes det en tynn hinne på stålet som passivt beskytter det underliggende
stålet mot videre oksydering. Det ytre laget som består av kromoksid er bare noen nanometer tykt og usynlig
for det blotte øye. Hvis stålet skades ytterligere gjenoppbygges laget svært raskt, forutsatt at det finnes
oksygen tilgjengelig i omgivelsene. Den kjemiske motstandskraften i rustfritt stål øker med stigende
krominnhold, men den øker også med minskende kullinnhold. Derfor prøver vi under all produksjon som for
eksempel av gassgriller, å holde kullinnholdet under 0,25 %.
BRUK AV DIN GASSGRILL
Tenning
Sørg for at gassen er slått på ved gassflasken. Bøy deg ikke over gassgrillen når brennerne tennes. MERK:
Lokket på grillen skal alltid stå åpent under tenning!
Pass på at lokkets overflater vil bli varme under grilling, berør kun lokkets håndtak når grillen er varm.
Grillen har en elektronisk tenner som sender gnister inn på siden av den brenneren når knappen holdes inne
eller vris (kan variere fra modell til modell). Trykk ned og vri brennerens bryter mot urviseren til høy
("MAX") stilling. Hold tennerknappen nede til brenneren tennes. På modeller med innebygget gnisttenner i
vribryteren, vri bryteren til halv posisjon og hold den inne til du hører det strømmer ut gass. Vri bryteren
videre til du hører et tydelig klikk. Det er normalt at brenneren ikke tenner på første forsøk fordi blanding av
oksygen og gass ikke er optimal. Gjenta ved å vri bryteren flere ganger over tenningshakket til brenner
tenner. Dette er en meget effektiv og pålitelig måte å tenne på. Når brenneren først brenner, kan du også slå
på brennerne på sidene ved å vri bryterne til "MAX".
Hvis brenneren ikke tennes ved første forsøk, trykk og vri bryteren tilbake til av-posisjonen og prøv
prosedyren igjen. Hvis brenneren fortsatt ikke kan tennes, vent i noen minutter slik at gassen dreneres bort