Falcon Classic 110 Dual Fuel Instructions For Use And Installation - Norsk
Norsk
34
Bakeplater, stekeformer osv. skal plasseres plant midt på
ovnsristene. Hold alle plater og former unna sidene i ovnen,
slik at varmluften kan sirkulere.
For jevn bruning anbefales bakeplater med maksimum stør-
relse på 325mm x 305mm.
Ved tilberedning av mat med høyt fuktighetsinnhold kan det
skje at damp velter ut når ovnsdøren åpnes. Når du åpner
ovnsdøren, bør du stå på god avstand og la eventuell damp
spre seg.
Når ovnen er på, la ikke døren stå åpen lenger enn nødven-
dig, ellers kan bryterne bli svært varme.
La det alltid være en avstand som bredden av en finger mel-
lom formene på samme rist. Slik kan varmen sirkulere fritt
rundt dem.
Cook & Clean (Stek & Rengjør-) ovnsinnlegg (se kapitlet
‘
Rengjøring av ovnen’
) fungerer bedre når fettsprut unngås.
Dekk til kjøtt mens det stekes.
For å redusere fettsprut når du legger grønnsaker i varmt
fett rundt en stek, tørk dem godt eller pensle dem lett med
matolje.
Ovnsristene
Ovnsristene kan lett tas ut og settes inn igjen.
Trekk risten fremover inntil den bakre delen av risten stoppes
av riststopperne i sidene på ovnen.
Løft opp fremsiden på risten slik at den bakre delen av risten
vil gå under riststopperen og trekk den deretter fremover.
Når du skal sette risten på plass igjen, rett inn risten etter en
av rillene i sidene på ovnen og skyv risten bakover inntil den
bakre delen treffer riststopperen. Løft opp fremsiden slik at
ristens bakre del går klar av riststopperne, og senk deretter
fremsiden slik at risten ligger plant, og skyv den helt inn.
Handyrack (Hendig-holder)
“Hendig-holderen” passer kun på venstre ovnsdør. Den mak-
simale vekten hendig-holderen kan ta, er 5,5 kg. Den bør kun
brukes sammen med stekeformen som følger med og som er
designet slik at den passer til hendig-holderen. Andre former
eller kokekar er uegnet.
Når hendig-holderen brukes i høyeste stilling, kan andre ret-
ter tilberedes på laveste rille i ovnen.
Når hendig-holderen brukes i laveste stilling, kan andre retter
tilberedes på annen rille i ovnen.
For montering av hendig-hol-
deren plasser den ene siden
på dørbraketten.
Få deretter den andre siden
ut for å få festet den på den
andre braketten.
Bruneelement
Bruneelementet er plassert øverst i venstre ovn. Det kan bru-
kes på slutten av normal tilberedning for ekstra bruning av
gratinerte retter eller for å gi en sprøere skorpe på kjøtt.
Når normal tilberedning er ferdig, drei den venstre ovnster-
mostatbryteren med klokken til brunestilling, angitt av (
)
på kontrollpanelet.
Kun brune-symbolet vil fungere når termostaten er i denne
stillingen. Øvre og nedre varmeelementer vil automatisk være
slått av.
Oppbevaring
Skuffen nederst er til oppbevaring av stekeformer og andre
kokekar. Den kan bli svært varm, så du må ikke oppbevare
noe i den som kan smelte eller ta fyr. Skuffen kan fjernes helt
ved å trekke den helt ut og opp.