Taurus ROWZER Original Instructions Manual - page 10
Antes de
congelar el
alimento
-
Unasuperficiequenoseaplanao
distribuciónirregulardelheladopuede
dañarlacuchilla.
Que hacer:
-Aplanarlasuperficieacongelaryasegurarquelatapasecoloca
facilmenteysinpresionarelalimento.
-Mantenerlosvasossecosexteriormenteparaevitarlageneración
deescarchaalrededordelvaso.
-Altaparelvasodeheladocomprobarquenohayanquedadorestos
dealimentooaguaentrelatapayelvaso,estodificultariasu
extraccióndespuésdelcongelado.
Que no hacer:
-Recongelarunheladopreviamenteprocesadosinaplanarlo.
Congelación
superior a
24h
-
Elcontenidoaprocesartienequeestar
sólidoensutotalidad.
-Heladosquehanquedadoblandosenel
centroprovo-canqueelmotornopueda
funcionarcorrectamenteafectandoala
calidaddelatextura.
Que hacer:
-Congelacióndelalimentoalmenosde24horasenuncongelador
estándarde4estrellas.
-Congelarelalimentoentre-20ºCy-22ºCparaobteneruna
correctacalidaddelatextura.
Que no hacer:
-Procesarheladosquenohansidocompletamentecongelados.
-Procesarheladosquenotengan-20ºC.Lacalidadqueseobtenga
puedeserdemasiadoblanda.
Colocación de la
cuchilla y la tapa
jarra
-Unaincorrectacolocacióndelacuchilla
puedeprovocarquesecaigalamisma
duranteelproceso.Encasodeocurrirse
oiráunfuerteruido.
-Nocolocarlatapapuedecontaminarel
equipoconalimento.
Que hacer:
-Colocarcorrectamentelacuchillaylatapajarra.
-Comprobarquelacuchillaestébiensujeta.
-Atenderalaparatodurantelosprimerosinstantesunavezpuestoen
marcha,paradetectaralgúnruidofuerte.
Que no hacer:
-Noponernuncaenmarchaelaparatosilacuchillaylatapajarra
noestánbiencolocadasybiensujetas.
Limpieza del
aparato
-Lalimpiezadelaparato
essencillayconllevapocadedicación.
-Elaparatoincorporaunafunciónlimpieza
parafacilitarunacompletalimpiezadel
aparato.
Que hacer:
-Limpiarcuchillaytapajarradespuésdecadauso.
-Siseencuentranexcesivosrestosdeheladoenlatapajarra,limpiar
elaparatoalrededordelejeconunpañohúmedo.
-Hacerunalimpiezacompletadelaparatoalfinaldeldía.
-Encasodehaberprocesadounheladosobrellenadorealizaruna
completalimpiezadelaparato.
Mantenimiento
de la cuchilla
-Usarunacuchilladeterio-rada(doblada
oconelfilodesgastado)puededañar
elaparatoyafectarenlacalidaddela
textura.
Que hacer:
-Sisedetectaundesgasteenelfilodelacuchillasolicitarun
recambiooriginal.
-Sisehadobladounapaladelacuchillasolicitarunrecambio
original
Que no hacer:
-Procesarheladosusandounacuchilladeteriorada.
Filtro de aire
-Elfiltrodecarbonoayudaaqueelaire
inyectadosealimpioysinolores.
Que hacer:
-Remplazarelfiltrodeairecada6mesesparaconservarsus
propiedadesdefiltradoparaevitarqueoloresyvaporesdelexterior
puedanafectaralhelado.
Mantenimiento
vasos de helado
-Losvasosmetálicosdeheladotienenque
mantener-seenperfectascondiciones
paraevitardañosenelapa-ratoy
mantenerlacalidadenlatextura.
Que hacer:
-Revisarelvasoantesderealizarunprocesado,tienequeestarlibre
deabolladurasynotenerdeformaciones.
Que no hacer:
-Usarunvasodeheladoquesetengaquehacerunafuerza
excesivaparacolocarloenelaparato,seguramentetengauna
abolladuraodeformaciónytienequeserremplazado.
-Golpearelbordedelvasodeheladoconunacucharauotros
utensiliosdeformaránelborde.
-Antesdecongelarelalimentoalcolocarlatapadelvasocomprobar
queestanoejerzapresiónexcesivaenelalimento,yaquepuede
deformarelvasounavezcongelado.