Barazza Velvet FIVLT Series Installation And Use Manual - page 22
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Tabelle Symbole für Kochart / Cooking type symbols table
Herkömmliches Garen
Oberer Heizwiderstand + unterer Heizwi-
derstand. Garen jeder Art von Gericht, ideal
für Hefekuchen, Pizza, Braten und Auflauf.
Traditional cooking
Upper heating element + lower heating ele-
ment. Cooking of any kind of dish; ideal for
leavened cakes, pizzas, roasts and flans.
Garende/Aufwärmen
Nur unterer Heizwiderstand.
Fertigbacken von Plätzchen, Mürbeteigku-
chen und Pasteten und zum Aufwärmen
von Speisen.
Final cooking/heating
Lower heating element only.
Finishing off cooking biscuits, tarts and pies
and heating drinks.
Anbraten
Nur oberer Heizwiderstand.
Bräunen der Oberfläche von Speisen (Bsp.
Lasagne, Nudel- oder Gemüseauflauf).
Browning
Upper heating element only.
Browning the surfaces of foods (e.g.: lasagne,
pasta or vegetable flans).
Herkömmlicher Grill
Nur mittlerer oberer Heizwiderstand.
Garen von Fleisch von mittlerer/geringer
Dicke und Rösten von Brot.
Traditional grill
Central upper heating element only.
Cooking meats with small/medium thickness
and toasting of bread.
Grill mit Gebläse
Nur oberer mittlerer Heizwiderstand + Ge-
bläse. Garen von Fleisch mit großer Dicke
und besonders umfangreichen Speisen.
Fan grill
Fan + central upper heating element only.
Cooking of thick meat and high-volume
foods.
Intensivgaren
Oberer Heizwiderstand + unterer Heizwi-
derstand + Gebläse. Schnelles und einheitli-
ches Garen auch für empfindliche Zuberei-
tungen wie Plätzchen und Gebäck.
Intensive cooking
Upper heating element + lower heating
element + fan. Rapid and even cooking for
delicate foods such as biscuits and cakes.
Schnellaktivierung oder Vorheizen
Heizwiderstand Spirale + unterer Heizwi-
derstand + Gebläse. Kombiniertes Garen,
daher schneller. Aufheizen des Backofens
in wenigen Minuten.
Rapid activation or preheating
Circular heating element + lower heating
element + fan. Combined and thus quicker
cooking. Heating of the oven in just a few
minutes
Mehrere Ebenen
Heizwiderstand Spirale + Gebläse.
Garen von Speisen mit gleichen oder unter-
schiedlichen Eigenschaften, die auf mehrere Ebe-
nen verteilt sind (bis zu 3 Ebenen gleichzeitig).
Multilevel
Circular heating element + fan.
Cooking of similar or different foods placed on
different shelves (up to 3 levels at a time).
Schnellauftauen
Erlaubt das Auftauen von Speisen in kurzer
Zeit auf optimale Art.
Rapid defrosting
Lets you perfectly defrost foods quickly.
Warmhalten von Speisen
Hält eine konstante Temperatur von 80°C.
Keeping food warm
Maintains a constant temperature of 80°C.