Barbecook Quisson 4000 User Manual - page 270
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10.2 Definir o alarme do temporizador
1
Ligue o temporizador e o termómetro ao premir o botão
ON/OFF.
2
Prima o botão SET uma ou duas vezes até o visor exibir o
ícone do relógio e a predefinição 0:00.
3
Utilize os botões + e - para definir a hora correta.
4
Quando terminar, não pressione quaisquer botões durante
cinco segundos.
O temporizador sai automaticamente do modo de definição.
O alarme dispara após o período definido.
10.3 Definir o alarme do termómetro
1
Ligue o temporizador e o termómetro ao premir o botão
ON/OFF.
2
Ligue a sonda do termómetro aos alimentos.
Após alguns segundos, o termómetro indica a temperatura
corrente dos alimentos.
3
Prima o botão SET uma ou duas vezes até o visor exibir o
ícone da sonda e a predefinição ---.
4
Ligue entre graus Fahrenheit (°F) e graus Celsius (°C) ao
premir o botão ON/OFF.
5
Utilize os botões + e - para definir a temperatura correta.
6
Quando terminar, não pressione quaisquer botões durante
cinco segundos.
O termómetro sai automaticamente do modo de definição. O
alarme dispara quando o alimento tiver atingido a
temperatura definida.
10.4 Apagar um alarme
1
Prima o botão SET uma ou duas vezes até o visor exibir o
alarme que pretende apagar.
2
Para apagar o alarme, prima o botão SET novamente e
mantenha-o premido durante alguns segundos.
10.5 Verificar a temperatura dos
alimentos
1
Ligue o termómetro ao premir o botão ON/OFF.
2
Ligue a sonda do termómetro aos seus alimentos.
Após alguns segundos, o termómetro indica a temperatura
corrente dos alimentos.
3
Se pretende acompanhar a temperatura dos seus alimentos,
deixe a sonda ligada.
4
Quando terminar, remova a sonda dos alimentos e desligue
o termómetro ao premir o botão ON/OFF.
10.6 Orientações de temperatura
O alarme do termómetro é especialmente útil para preparar
carne. Se ligar a sonda ao centro da sua carne, pode causar o
disparo do alarme quando a carne estiver cozinhada ao seu
gosto. Esta tabela indica para que temperatura deve definir o
alarme:
11
DICAS E CONSELHOS ÚTEIS
11.1 Pré-aquecer o aparelho
Ao pré-aquecer o seu aparelho garante que o grelhador está
suficientemente quente quando colocar alimentos neste.
Proceda do seguinte modo:
1
Acenda o(s) bico(s) de gás e defina o(s) respetivo(s)
botão(ões) de controlo para HIGH.
2
Feche a tampa e deixe o aparelho durante dez minutos.
3
Após dez minutos, abra a tampa e coloque os seus
alimentos no grelhador.
4
Se necessitar de menos calor agora, defina o(s) botão(ões)
de controlo para uma posição inferior.
11.2 Evitar que os alimentos fiquem
agarrados
Para evitar que os alimentos fiquem agarrados à grelha:
•
Unte os alimentos com óleo utilizando um pincel antes de
colocá-los na grelha. Também pode olear o próprio
grelhador.
•
Pré-aqueça o aparelho. Quanto mais quente estiver o
grelhador quando coloca alimentos sobre este, menos os
alimentos ficarão agarrados a este.
•
Não vire os alimentos muito rapidamente. Deixe-os
primeiramente apanharem algum calor.
11.3 Grelhar direta e indiretamente
Dependendo do tipo de alimentos que estiver a preparar e do
modo como pretende prepará-los, pode grelhar direta ou
indiretamente:
Ícone/botão
Descrição
Ícone do relógio (A)
Exibido quando estiver a definir o alarme do
temporizador e quando o alarme do
temporizador estiver definido.
Ícone da sonda (B)
Exibido quando estiver a definir o alarme do
termómetro e quando o alarme do
termómetro estiver definido.
Botão ON/OFF
Permite-lhe ligar e desligar o
temporizador/termómetro e mudar entre °C
e °F.
Botão SET
Permite-lhe entrar no modo de configuração
no qual pode definir o alarme do
temporizador e/ou do termómetro.
Botões + e -
Permite-lhe definir o alarme do
temporizador ou do termómetro para a hora
ou temperatura correta.
Carne
Como fazer?
Temperatura
Carne vermelha
Muito raro
45 - 49,5 °C
Raro
50 - 54,5 °C
Médio
55 - 59,5 °C
Médio alto
60 - 64,5 °C
Alto
65 - 69,5 °C
Carne de porco
Não aplicável
79 - 100 °C
Aves
Não aplicável
79 - 100 °C
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