Fagor 6HV-585A TCX User Manual - page 199
19
5 / TABELA PIECZENIA
PL
P
PR
RO
OD
DU
UK
KT
TY
Y
(dowolna ilość)
C
CZ
ZA
AS
S
°
°C
C
P
PR
RZ
ZY
YG
GO
OT
TO
OW
WA
AN
NIIE
E
U
UW
WA
AG
GII
RR
YY
BB
YY
Szczupak
Dorsz
Dorada
Plamiak
Śledź
Rdzawiec lub
czarniak
Żabnica
Makrela
Witlinek
Płaszczka
Cefal
Cefal/Sola
Rekinek
Łosoś
Tuńczyk
Pstrąg
cały (1 kg)
2
25
5 -- 3
30
0 m
miin
n
1
13
3 -- 1
15
5 m
miin
n..
2
20
0 -- 2
25
5 m
miin
n..
1
15
5 m
miin
n..
2
20
0 m
miin
n..
1
15
5 -- 2
20
0 m
miin
n..
1
15
5 m
miin
n..
2
20
0 m
miin
n..
1
15
5 m
miin
n..
2
25
5 -- 3
30
0 m
miin
n..
1
15
5 m
miin
n..
1
10
0 m
miin
n..
2
20
0 m
miin
n..
1
15
5 -- 2
20
0 m
miin
n..
2
20
0 -- 2
25
5 m
miin
n..
2
20
0 -- 2
25
5 m
miin
n..
8
85
5
8
85
5
8
85
5
7
75
5
8
85
5
8
85
5
8
80
0
8
85
5
7
75
5
8
80
0
8
80
0
7
75
5
8
85
5
8
85
5
1
10
00
0
1
10
00
0
cały (1 kg)
dzwonka (180 g)*
cała (1 kg)
filety
cały (200 g)
dzwonka (180 g)
zależnie od grubości
cały (250 g)
filety
cały (200 g)
filety
duże kawałki
(od 6 do 10 cm długości)
dzwonka (180/200 g)
dzwonka (180/200 g)
cały (200 g)
13 - 15 min.
• * Dzwonka:
okrągłe kawałki
ryby o grubości
od 2 do 3 cm
(180/200g) –
porcja na osobę.
• Kupuj tylko
świeże ryby
• Układaj ryby
bezpośrednio na
tacy lub przygotuj
podłoże z liści
laurowych, kopru
lub innych ziół.
• Pod koniec
gotowania z
łatwością
zdejmiesz skórkę.
MM
IIĘĘ
SS
OO
Wołowina
Wieprzowina
(polędwica)
Drób
(białe mięso)
(roladki)
Kiełbaski
Kaszanka
1
15
5 -- 3
30
0 m
miin
n..
2
25
5 m
miin
n..
2
20
0 -- 2
25
5 m
miin
n..
2
25
5 m
miin
n..
2
20
0 m
miin
n..
1
10
0 -- 1
15
5 m
miin
n..
1
10
00
0
1
10
00
0
1
10
00
0
9
95
5
9
90
0
9
90
0
Pieczeń 800 g: 55 – 60 min
Udka kurze: 35 – 40 min
Pieczeń z indyka: 50 – 60 min
Pętko 400 g
• Po upieczeniu
przysmaż w
innym naczyniu
JJ
AA
JJ
AA
bardzo świeże jaja
przechowywane w
temperaturze
pokojowej
7
7 m
miin
n..
8
8 m
miin
n..
1
10
0 -- 1
12
2 m
miin
n..
5
5 -- 6
6 m
miin
n..
1
10
00
0
1
10
00
0
1
10
00
0
1
10
00
0
9
90
0
Na miękko: kładź bezpośrednio na ruszt.
Na półmiękko: kładź bezpośrednio na ruszt.
Na twardo
Sadzone: rozbij do osobnego naczynia, wstaw
na ruszt i przykryj folią do pieczenia.
W kokilkach: według przepisu.
RR
YY
ŻŻ
,,
MM
AA
KK
AA
RR
OO
NN
..
KK
AA
SS
ZZ
EE
Włóż do naczynia i zalej wodą lub mlekiem, ponieważ sama para wodna nie wystarczy do
nasycenia potraw mocno chłonących wodę. Naczynie przykryj folią aluminiową aby
dodatkowo nie spadała do niego skraplająca się woda.
Ryż na mleku
Kasza manna
3
30
0 m
miin
n..
2
20
0 m
miin
n..
1
10
00
0
1
10
00
0
100 g opłukanego ryżu –
200 ml mleka – 2 łyżki
cukru
200 g (1/4 litra wody)
• Rozmieszaj
widelcem pod
koniec
pieczenia.