La Marzocco linea mini Operating Manual - page 41
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1. Installare il portafiltro.
Installare il portafiltro inserendolo nel
gruppo e ruotare la maniglia da sinistra a
destra. Una volta inserito correttamente
il portafiltro, spostare la leva da destra a
sinistra per avviare il flusso di acqua nel
portafiltro.
È importante che il portafiltro raggiunga
la temperatura adatta al funzionamento
prima di inserire il caffè.
Far scorrere l’acqua attraverso il portafiltro
vuoto per pochi secondi prima di iniziare
il processo di erogazione per preriscaldare
il portafiltro.
ATTENZIONE:
è importante lasciare il
portafiltro installato sulla macchina da
caffè espresso quando non è in uso. Il
portafiltro deve restare caldo poiché il
processo di erogazione del caffè avvenga
in modo corretto.
2. Erogazione caffè.
È adesso possibile
rimuovere il portafiltro per fare bevande a
base di caffè. Mettere del caffè nel filtro
utilizzando un filtro singolo o uno doppio.
Premere verso il basso con il pressino
in dotazione e posizionare il portafiltro
sulla linea mini. Azionare la leva paddle
indicata a (vedi Fig.1 pagina 8)
N.B.:
alcuni consumatori ritengono sia
importante far passare dell’acqua in uscita
dal gruppo prima di installare il portafiltro
per eliminare ogni residuo di caffè e altri
residui dal gruppo.
Alcuni ripetono l’operazione dopo aver
erogato ogni bevanda. Effettuare varie
prove per trovare la procedura migliore
per il vs. caffè. Ci sono vari metodi per
l’erogazione dell’espresso. È possibile
5. Funzionamento
Figura 4 - Portafiltro
Filtro
Portafiltro
Beccuccio
doppio
Molla
O-Ring
guarnizione
ATTENZIONE
Le caldaie del caffè e del vapore
contengono acqua a temperatura
elevata. Una temperatura dell’ac-
qua superiore a 125°F / 52°C può
essere causa di gravi ustioni o
di morte (gruppo caffè 200°F /
93,3°C - caldaia vapore 260°F /
127°C)
ATTENZIONE
Non utilizzare getti d’acqua
per pulire la macchina. Non
posizionare la macchina
in luoghi nei quali vengono
utilizzati getti d’acqua. Per le
operazioni di pulizia seguire con
attenzione queste istruzioni.
ATTENZIONE
Questa macchina è progettata
solamente per la preparazione di
caffè e bevande calde.