La Marzocco linea mini Operating Manual - page 66
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ATTENTION : Il se pourrait qu'il soit nécessaire
d'ajouter de l'eau dans le réservoir pendant
ce procédé.
Groupe café:
L'eau s'écoule directement
dans la chaudière café dès que la pompe
à eau est activée. Lorsque la linea mini est
allumée, la pompe à eau s'active permettant
le remplissage des deux chaudières.
4) Vérifier le remplissage des chaudières.
L'installation est à présent achevée et la
machine à café espresso devrait atteindre
les températures de fonctionnement.
Brassage après la première installation
Dès que les premières procédures
d'installation sont terminées, avant de
procéder au brassage du café, de l'eau
chaude et de la vapeur, effectuer les
opérations suivantes :
• Engager le porte-filtre en l'insérant dans
la tête du groupe et tourner la poignée de
la gauche vers la droite. Dès que le porte-
filtre est correctement en place, vous
pouvez déplacer le panneau vers la gauche
pour activer l'écoulement de l'eau à travers
le porte-filtre. Brasser l'eau à travers le
groupe pendant au moins deux minutes.
• En veillant à ne pas se brûler, tourner
chaque buse à vapeur pendant au moins
une minute.
• Tourner la valve de l'eau chaude pendant
le temps qu'il faudra pour permettre de
brasser au moins 1 litre d'eau.
5) En attendant que la machine à café espresso
se réchauffe et atteigne la température de
fonctionnement.
Pendant le chauffage, il se pourrait que
l'aiguille du manomètre relative au groupe
café atteigne 12 bar. Ceci pourrait se
vérifier chaque fois que l'élément de
chauffe est en condition “on”. Si la
pression dépasse 12 bar, il sera nécessaire
de régler la valve d'expansion afin que la
pression ne dépasse jamais 12 bar.
Dans des conditions de fonctionnement
optimales, la pression du groupe café
peut se trouver à n'importe quel point
entre 0-12 bar. Pendant les opérations
de distribution, la pression devrait être
d'environ 9 bar.
La machine est prête à distribuer l'eau quand
la led d'alimentation (rouge) est sur ON.
Quand la machine chauffe, la led
d'alimentation (rouge) clignote.
ATTENTION: Lorsque la chaudière à vapeur
atteint la température de fonctionnement, il
est possible que l'on entende de l'air de la
vapeur sortir de la chaudière. Il s'agit d'un
bruit normal. Lorsque l'eau bout, l'air de la
chaudière est remplacée par de la vapeur
et sort par la soupape de décompression.
Lorsque la chaudière se rapproche de la
température de fonctionnement, la soupape
de décompression se ferme et la vapeur
n'arrive plus à sortir. Ce procédé permet à
l'air dans la chaudière à vapeur de sortir et
d'être remplacé par de la vapeur d'eau.
6) Plaque de la machine:
Plaque CE de la machine
Plaque ETL de la machine
LINEAMINI
1620
60
14
115
12