La Marzocco strada ep Operating Manual - page 20

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-Rinse thoroughly with clean water.  Install 

and run hot water through each group 

several times with the screen installed. 

8) Water Filter/Softener

P l e a s e   s e e   t h e   d o c u m e ntat i o n 

accompanying the water filter/softener for 

proper operating and cleaning instructions.

If the machine has not been used for more 

than 8 hours or, in any case, after long 

periods of being idle, in order to use the 

machine to its full potential it is necessary 

to perform some cleaning cycles before 

brewing beverages as follows:

•  Groups: with the portafilters engaged 

in the groups brew water through each 

for at least two minutes

•  Steam: Being careful to avoid burns, 

turn on each steam wand for at least 

one minute.

• Hot water: Turn on the hot water valve 

for  the  time  necessary  to  allow  the 

following  quantities  of  water  to  be 

brewed:    

-   At least 1 liter for a 1/2 group machine    

-   At least 2 liters for a 3 group machine   

If the machine is not going to be used 

for long periods of time, it is advisable to     

follow these safety indications:

- Disconnect the machine from the water 

mains or interrupt the water connection 

via a mains tap.

- Disconnect the machine from the elec-

trical mains.

IMPORTANT

If  the  machine  has  not  been  used  for 

more than 8 hours or, in any case, after 

long  periods  of  being  idle,  in  order  to 

use  the  machine  to  its  full  potential  it 

is  necessary  to  perform  some  cleaning 

cycles  before  brewing  beverages  as 

follows:

-  Groups: with the portafilters engaged 

in the groups brew water through each 

for at least two minutes

-  Being careful to avoid burns, turn on 

each steam wand for at least one minute.

-  Turn  on  the  hot  water  valve  for  the 

time  necessary  to  allow  the  following 

quantities of water to be brewed:

    At least 1 liter for a 1/2 group machine

    At least 2 liters for a 3 group machine

    At least 3 liters for a 4 group machine

If  the  machine  is  not  going  to  be  used 

for long periods of time, it is advisable to     

follow these safety indications:

-  Disconnect  the  machine  from  the 

water  mains  or  interrupt  the  water 

connection via a mains tap.

-  Disconnect  the  machine  from  the 

electrical mains.

WARNING

IN ORDER TO PREVENT CRACKS OR 

LEAKAGE: DO NOT STORE OR INSTALL 

THE COFFEE MACHINE IN PLACES WHERE 

TEMPERATURE MAY CAUSE WATER IN 

BOILER OR HYDRAULIC SYSTEM TO FREEZE.

WARNING

IF THE ABOVE-MENTIONED INSTRUCTIONS 

ARE NOT ADHERED TO THE MANUFACTUR-

ER CANNOT BE HELD RESPONSIBLE FOR 

DAMAGE TO PERSONS OR THINGS.