Taylor 8657 Operating Instructions Manual - page 6

2

To the Installer

Model 8657

081216

Air Cooled Units

DO NOT obstruct air intake and discharge openings:

Air cooled units require a minimum of 3” (76 mm) of

clearance around all sides of the freezer and 12” (305

mm) on top to allow for adequate air flow across the

condensers. Failure to allow adequate clearance can

reduce the refrigeration capacity of the freezer and

possibly cause permanent damage to the compressor.

Water Connections

(Water Cooled Units Only)

An adequate cold water supply must be provided with

a hand shut--off valve. On the underside rear of the

base pan, two 1/2” I.P.S. water connections for inlet

and outlet have been provided for easy hook--up. The

1/2” inside diameter water lines should be connected

to the machine. (Flexible lines are recommended, if

local codes permit.) Depending on local water

conditions, it may be advisable to install a water

strainer to prevent foreign substances from clogging

the automatic water valve. There will be only one water

“in” and one water “out” connection. DO NOT install a

hand shut--off valve on the water “out” line! Water

should always flow in this order: first, through the

automatic water valve; second, through the

condenser; and third, through the outlet fitting to an

open trap drain.

A back flow prevention device is required

on the incoming water connection side. Please

refer to the applicable National, State, and local codes

for determining the proper configuration.

Electrical Connections

In the United States, this equipment is intended to be

installed in accordance with the National Electrical

Code (NEC), ANSI/NFPA 70-1987. The purpose of the

NEC code is the practical safeguarding of persons and

property from hazards arising from the use of

electricity. This code contains provisions considered

necessary for safety. In all other areas of the world,

equipment should be installed in accordance with the

existing local codes. Please contact your local

authorities.

FOLLOW YOUR LOCAL ELECTRICAL CODES!

Each unit requires one power supply for each data

label on the unit. Check the data label on the freezer

for fuse, circuit ampacity and other electrical

specifications. Refer to the wiring diagram provided

inside of the electrical box, for proper power

connections.

CAUTION: THIS EQUIPMENT MUST BE

PROPERLY GROUNDED! FAILURE TO DO SO

CAN RESULT IN SEVERE PERSONAL INJURY

FROM ELECTRICAL SHOCK!

This unit is provided with an equipotential

grounding lug that is to be properly attached to the rear

of the frame by the authorized installer. The installation

location is marked by the equipotential bonding

symbol (5021 of IEC 60417-1) on both the removable

panel and the equipment’s frame.

S

Stationary appliances which are not

equipped with a power cord and a plug or

another device to disconnect the appliance

from the power source must have an all-pole

disconnecting device with a contact gap of

at least 3mm installed in the external

installation.

S

Appliances that are permanently connected

to fixed wiring and for which leakage

currents may exceed 10 mA, particularly

when disconnected, not used for long

periods, or during initial installation, shall

have protective devices such as a GFI to

protect against the leakage of current,

installed by authorized personnel to the local

codes.