La Marzocco Linea Manual - page 102
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3-4 segundos, el signo del pulsante presionado
comenzará a enviar señales luminosas. Esto
significa que:
A) algo no funciona en la llegada de agua al
ventolino y, por lo tanto, al café. Las causas
podrían ser:
1. moledura excesivamente fina y, por este
motivo, erogación de café demasiado lenta
(gota a gota). El ventolino no puede controlar
el paso del agua en el tiempo establecido para
la formación de la centralita electrónica.
2. llegada de agua insuficiente (sobre el
café en polvo) posiblemente debido a una
combinación de las siguientes circunstancias:
•
oclusión parcial de algún tubo;
•
funcionamiento defectuoso de la bomba
eléctrica;
•
funcionamiento defectuoso de la válvula
eléctrica;
•
oclusión parcial del filtro del difusor.
B) residuos calcáreos en el interior del contador
de paso de agua que impiden al ventolino girar
libremente.
C) ineficacia del ventolino mismo y de la
cabecera del contador (parte superior) situado
debajo del ventolino.
Erogación de café
Tome un portafiltro y coloque un poco de
café molido en el filtro: 1 dosis para el filtro
pequeño, 2 dosis para el filtro más grande. Se
prensa el contenido con el prensa-café que
forma parte de los accesorios de la máquina,
y se coloca de nuevo el portafiltros debajo del
grupo. Para que salga el café por el orificio,
hay que presionar una de las teclas con los
símbolos de 1 o 2 cafés cortos o largos.
Para llevar a cabo una disminución
de la erogación de café no prevista en la
programación, se debe solamente presionar
otra vez el botón anteriormente pulsado.
Si es necesario usar una cantidad inusual de
café, puede presionar el botón con el símbolo
de espiral y luego presionarlo nuevamente una
vez obtenida la cantidad deseada.
Cuando la erogación llega a su fin
automáticamente, la presión que se crea en el
portafiltros se descarga, si fuese necesario, el
porta filtro luego se puede sacar para repetir
la operación.