La Marzocco Linea Manual - page 75
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DIE MODELLE “EE”, “AV” und “PADDLE”
1, 2, 3 und 4 Gruppen
1) Zubehörteile
Es soll kontrolliert werden, ob abgesehen vom
Gerät - vervollständigt durch die dazugehörigen
Gruppen - folgende Teile in der Verpackung
enthalten sind:
• Filter für 1 oder 2 Kaffeemengen entsprechend
der Anzahl der Gruppen des Gerätes;
• 1 Ersatzfilter für 1 Menge und 1 Ersatzfilter für
2 Mengen
• 1 Preßvorrichtung
• 1 Blindsieb
• Reiniger für die Gruppe
• 3 Schläuche aus Edelstahlgeflecht für
Wasseranschluss
• 1,5 m verstärkter Plastikschlauch für das
Abwasser
• 1 Schlauchschelle
Um mit der Installation beginnen zu können muss
Folgendes am Ort vorhanden sein:
• Trinkwasserrohre
mit
3/8”G
(BSP)
Endanschluss; (3/8” Druck für USA und
Kanada)
• Elektrische Stromzufuhr, siehe Technische
Daten in der gekauften Espressomaschine
(nicht alle Spezifikationen sind in allen Märkten
erhältlich):
→ Ein-/Dreiphasen 220VAC - 50/60 Hz
Elektroanschluss mit geerdetem, geschütztem
Klemmenbrett
und
genehmigtem
Leistungsschalter
→ Einphasen 200VAC - 50/60 Hz elektrischer
Anschluss mit geerdetem, geschütztem
Klemmenbrett
und
genehmigtem
Leistungsschalter
→ Dreiphasen, 380VAC - 50/60 Hz elektrischer
Anschluss mit neutral + Erdung, neben
der Maschinenaufstellfläche und in einem
passenden
fünfpoligen
Klemmenbrett,
ausgestattet
mit
genehmigtem
Leistungsschalter, endend.
• Abwasser-Entsorgungssystem
Anmerkung:
• Die
Trinkwasserhaupthähne
und
der
Verschlußschalter der Stromleitung sollen sich
in einer Position befinden, an die der Barkeeper
mit größter Leichtigkeit und Schnelligkeit
gelangen kann.
• Die Maschine soll auf einer flachen Theke bei
folgender Temperatur aufgestellt werden:
Min.
Umgebungstemperatur:
5°C/41°F
Max. Umgebungstemperatur: 32°C/89°F
• Wurde die Maschine vorübergehend bei
einer Umgebungstemperatur unter 0°C/32°F
gelagert, bitte kontaktieren Sie vor dem
Gebrauch einen Servicetechniker.
• Die Wasserdruckversorgung muss zwischen 2
und 6 bar liegen.
2) Anschluss an das Wasserversorgungsnetz
Z u m A n s c h l u s s d e r M a s c h i n e a n d a s
Wasserversorgungsnetz, befolgen Sie die im Kapitel
Maschineninstallation aufgeführten Anweisungen
und beachten Sie dabei die Angaben zu den
hydraulischen Sicherheitsvorschriften des jeweiligen
Landes, in dem die Maschine installiert wird.
Um die korrekte und sichere Funktion der Maschine
sicherzustellen und ein angebrachtes Leistungsniveau
zu erhalten und somit ein hochwertiges Getränk zu
gewährleisten, muss das einlaufende Wasser eine
Härte von über 9°f (90ppm, 5°d) und unter 15°f
(150ppm, 8.4°d), einen pH-Wert zwischen einschl.
6,5 e 8,5 und eine Menge von gelösten Chloriden von
weniger als 50 mg/l aufweisen. Die Einhaltung dieser
Werte ermöglicht die höchste Leistungsfähigkeit der
Maschine. Sollte es nicht möglich sein diese Werte
nicht einzuhalten sind spezifische Einrichtungen
vorzusehen und allenfalls die im entsprechenden
Land geltenden Vorschriften zum Thema Trinkwasser
zu beachten.
Schliessen Sie den Anschluss des eventuellen
Wasserfilters/-aufbereiters mit einem der
geflochtenen Schläuche aus Edelstahl an die
Trinkwasserversorgungsleitung an. Bevor Sie
die Wasserpumpe an die Espressomaschine
anschliessen, lassen Sie Wasser ablaufen, um
eventuelle Reste zu entfernen, die sich sonst in
den Sitzen und Ventilen der Wasserhähne ablagern
und dadurch die korrekte Funktion beeinträchtigen
könnten.
Schliessen Sie den Trinkwasserabgabeanschluss
der Espressomaschine an den Wasserauslauf an
und verwenden Sie dazu einen der mitgelieferten
geflochtenen Schläuche aus Edelstahl. Danach
schliessen Sie den Einlaufanschluss der
ACHTUNG
BEI jEDER NEUEN INSTALLATION
MUSS DIE MASCHINE MIT EINEM NEUEN
ROHRLEITUNGSSATZ UND ENTSPRECHENDEN
DICHTUNGEN AUSGESTATTET WERDEN.
ACHTUNG
GEFäHRLICHE SPANNUNG. VOR DER
WARTUNG VOM STROMNETZ TRENNEN