La Marzocco Linea Manual - page 66
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9. Opérations programmées de maintenance et de contrôle
TOUS LES TROIS MOIS
▪ Remplacer les joints du groupe
▪ Remplacer les écrans de diffusion
▪ Nettoyer la sonde de remplissage
automatique
▪ Contrôler que le casse-vide fonctionne
correctement
▪ Inspecter la vanne d’arrivée d’eau
▪ Inspecter si le système de purge présente
des fuites ou des colmatages
▪ Contrôler le débit pour chaque groupe
▪ Contrôler la température de distribution
▪ Contrôler que la pression de distribution soit
de 9bar
▪ Contrôler que tous les interrupteurs
fonctionnent correctement
▪ Contrôler/noter la dureté de l’eau (La qualité
de l’eau doit se situer à l’intérieur de la plage
de paramètres spécifiés dans le chapitre sur
l’Installation, autrement la garantie est nulle)
En cas de Modèle AV:
▪ Contrôler les doses
▪ Tester la valeur ohmique du débitmètre (la
valeur ohmique est acceptable si supérieure
à 1.8 K ohm, et inférieure à 2.2 K ohm
En cas de Modèle MP:
▪ Changer la soupape MP
TOUS LES SIX MOIS
▪ Changer les ensembles vapeur
ANNUELLEMENT
▪ Remplacer les paniers des porte-filtres
▪ Inspecter les tiges de commande du groupe
▪ Inspecter le casse-vide
▪ Inspecter le pressostat de la chaudière-
vapeur
▪ Inspecter le contacteur
▪ Remplacer la vanne de surpression
Ces opérations viennent s’ajouter aux opérations d’Entretien et de Nettoyage Périodique telles
que spécifiées au Chapitre 7
Les Opérations suivantes de Maintenance et de Contrôle doivent être effectuées périodiquement
par le personnel technique qualifié.
N.B. Ces opérations d’entretien périodique ne sont couvertes par aucune garantie.